DSC02642

Laksesalat

Jeg spiser stort set ikke kød, da jeg har svært ved at tåle det i maven, og virkelig kan mærke en forskel efter jeg er stoppet med at spise kød. Men […]

Smoothie bowl with fresh berries, nuts, seeds and homemade granola for healthy breakfast

Smoothie med kokos, hindbær og jordbær

1 kop kokosmælk  1 stor håndfuld frosne jordbær 1 stor håndfuld frosne hindbær 1 stor håndfuld frosne bananer Evt. 1 spsk. ren vaniljeproteinpulver Blend alle ingredienser sammen

DSC02361

Det her vil jeg blive bedre til!

Det her vil jeg blive bedre til: At skabe gode dage for mig At flytte mig fra modstand At tænke de tanker der giver mig den bedste livskvalitet Jeg skal […]

DSC02139

Pink sunrise smoothie

Rodfrugter er faktisk super gode i smoothies, selvom det måske ikke er det første, der falder dig ind. De blender fint i en god blender, og så giver de en […]

IMG_9712

Lykke afhænger af os selv

Lykke afhænger af dig selv – Men hvorfor er det så så svært, at føle sig lykkelig? Lykke er en sindstilstand som kommer og går. Men kender du de her […]

DSC02256

Rødbede dip

Jeg er virkelig begejstret for denne dip. Den indeholder masser af proteiner og antioxidanter, den smager fantastisk og så har den den flotteste farve! Jeg har ofte travle perioder, og […]

DSC02090

Brune ris med mexicansk bønneblanding

I mange år har jeg ikke spist særlig mange kulhydrater, da jeg primært har spist kød, æg og grønsager. men nu hvor jeg lever plantebaseret, spiser jeg ris mv.. det […]